2008-08-28

Taiwanese food

這樣講或許有點怪,但這陣子我真的吃的米比平常在台大還多!
因為台大附近總是義大利麵,還有撈麵跟河粉,我會吃飯的地方大概只有比較貴的簡餐店。

真不知道為什麼自己很常跑Delphinen,阿布都會煮很好吃的晚餐!
第一次是大家一塊去吃得滷肉配飯,
後來一次是醬油牛肉等,跟Marco一起聊天聊很晚,半夜送我回宿舍還發生很幽默得事情。
昨天則是預計要去pre-party不成,就在廚房煮奶油煎火腿、雞肉、煙燻火雞片配飯。
每次吃都很開心,原來台灣人真的很愛醬油!
而且邊看阿布做菜,自己也邊學!
其實不難,我覺得是要打起精神走進廚房不怕懶惰比較難!
但這裡物價太高,只要時間悠閒,其實待在廚房是件有趣的事情。

那天在自己的宿舍有個澳洲來的馬來人很熱情邀我和他的朋友們吃他做的晚餐,
烤近全雞的主菜讓我很佩服,只是為什麼是配飯呢?
而且居然可以把飯煮得像米糕一樣,超級傻眼。
那天吃完我真的相信我會煮得比他好吃!

而且最近真的太常待在delphinen,
也看到瑞典人做菜,Tobias真的讓我覺得太佩服了!
他跟他朋友一起PK做鬆餅!牛奶、麵粉、蛋
雖然我也會做鬆餅,不過我都是用現成的鬆餅粉,不一樣。
鬆餅配蘋果泥超美味(我一定要去買那個蘋果泥,便宜又超好吃)
而今天去的時候,Tobias在做瑞典牛肉丸,不是冷凍的喔
是新鮮的,瑞典人做的,瑞典牛肉丸!
真不是我在講,有夠好吃的!!
而且還做了馬鈴薯泥好有趣,居然在裡面加牛奶跟液態奶油!

至於我自己呢,
真得是異常奔波於Delphinen,根本沒時間煮東西。
第一次真的煮得是培根炒蛋。
我很喜歡我買到的培根,不會太鹹。
但因為培根沒油到很誇張,讓我第一次一整個大沾鍋。
今天我又做了一次,
加一點油,多一點分量的培根,比較好了!
但我發現最大問題是這裡的爐子沒有火,很不夠力!

也煮過泡麵,
泡麵配炒蛋;麵包配炒蛋,都很愛!
只是我找不到蔬菜可以煮!

另外也吃了品客跟巧克力球的早餐麥片,
早餐麥片是個會讓我喝很多牛奶的好東西,而這兒牛奶優格都很便宜!

今天買了一盒肉、洋蔥、大蒜、番茄。
番茄炒蛋、奶油煎肉配洋蔥、大蒜炒肉炒洋蔥
嗯改天要去買燻火雞腿肉跟青椒還有青菜們蘑菇!

想要做看看莎拉
起司、生菜、馬鈴薯塊、番茄、蘋果、橘子、葡萄乾、核桃、水煮蛋、美乃滋

開始下廚吧!:)

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